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お寿司のカロリーに関するはてな!ダイエットに向き?不向き?

お寿司は好きですか?

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ちゃんとしたお寿司屋さんのは
ちょっと敷居が高くても

回転寿司にならみなさん
一度は行ったことがあるのではありませんか?

お寿司、美味しいですよね。
私はあまり高くない普通のお皿に乗った
イカやエビが好物なのですが

ふと、思ったことがあります。
それはお寿司というコンパクトに
まとめられたお料理のカロリーはどれくらい?

それというのも現在進行形で私が
ダイエットに励んでいるからです。

ダイエット、永遠に励み続けなければならない
人類の課題であり、体型が気になる方なら一度は
ダイエットを試みたことがおありでしょう。

そんなあなたにもう一度お訊きします。
お寿司、好きですか?

イエスの方もノーの方もどうぞ
最後までお付き合いください。

今回は海外でも注目されるお寿司のカロリーと
賢い食べ方についてご紹介したいと思います。


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お寿司は意外と高カロリー?

これについて私はイエスと言ってしまいます。
なぜならシャリのカロリーだけで
かなりのものがあるからです。

ご存知ですか?
シャリの酢飯は一貫辺りだいたい20g前後。

カロリーについては同量の白米より少しだけ
ほんの1か2ぐらい低い程度で
32kcalから33kcalです。

これだけ見ればなんだ、それだけ?
と思われるかもしれませんが
よく思いだしてみてください。

あなたはお寿司を食べる時に何貫食べますか?

一皿に二貫乗った皿を十枚くらい
重ねてはいませんか?

20貫でご飯400g前後。
カロリーに直すと660kcal程度。
お寿司なのでこれにさらにネタのカロリーが乗ります。

なので、お寿司のカロリーはさらにあがって
ネタ次第で700から900をオーバーすることも……。

高カロリーのネタを参考にあげてみる

マグロ(トロ) 84kcal
たまご 62kcal
いくら 73kcal

このようになります。これを見てうわっ
と思ってしまったひとも多いのでは?

トロはまだ高カロリーのイメージがありますが
卵系のものが高カロリーに振り分けされて
ショックを受けた方、いらっしゃいませんか?

たまごは高たんぱくなので
ダイエットには向いているのかもしれませんが
味付けのお砂糖の糖分をがっつり含んでいるので

このような結果になりました。
たまごが好きでついつい食べ過ぎちゃっていた
なんてひとはちょっと待った!

ダイエットをするのならば
たまごは食べても一皿までにしておく方が
無難だと思います。

低カロリーのネタを参考にあげてみる

するめいか 45kcal
ほたて 43kcal
マグロ(赤身) 51kcal

全体的にあっさり系のネタですね。
マグロも部位によって全然カロリーが違います。

その他にもエビ、タコ、白身魚も脂の有無では
低カロリーネタに振り分けられるでしょう。

積極的にとまではいきませんが
お腹を満たしたいのならば
白身魚や上のものはダイエットに向いています

それと
ダイエットイコール健康な体であれば
ここで青魚を取りたいところ。

青魚(光りもの)を参考にあげてみる

アジ 45kcal
イワシ 60kcal
サバ 55kcal

光りものと言われる青魚は比較的高カロリー
という結果になりました。
ただ、栄養の面で見ると

コレステロールをさげるDHAが豊富なので
一皿くらいはとりたいものですね。

お寿司を美味しく上手に食べるには?

さて、お寿司のカロリーが意外と高くて
怖いことを知った上で
お寿司を美味しく食べる方法をお伝えします。

と、その前にお寿司の栄養素について
軽く触れておきます。

それは以下の通りとなります。

炭水化物が約70g、たんぱく質が約20g、脂質が約9g
となり、これはテイクアウト用の握り寿司(10貫)の
ものの主な栄養素になります。

脂質は少なめですが
糖質がかなり多いことがわかります。

これだけではダイエットに不向きだと思われます。
ですが、お寿司はものを考えさえすれば
ダイエットには向いていると言えます。

上に乗っているお魚は普段料理をしない方は
あまり口にする機会がないでしょうから
寿司飯が全体の8割から9割を占めている

お寿司を少なめにして
お刺身を注文してみては
いかがでしょう?

もしくは、シャリの量を少なめで注文
してみるのもひとつの手ですね。

いつもはとらない栄養素
DHAアスタキサンチンがとれて
体のバランスが整えばこっちのものです。

あとは汁物ガリを注文しましょう。

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味噌汁やお吸い物を食べることで満腹感がえられ
食べ過ぎ防止に繋がります。

さらにお寿司は基本的に冷たいものですので
若干ながらも冷えた内臓を汁物で温めてやると
代謝もあがっていいことです。

それと、汁物と一緒に挙げたガリですが
これはご存知の通り生姜です。
生姜には体を温め新陳代謝を促す効果があります。

お寿司で冷えた体を生姜と汁物で温めて
やりながら、食べる量も減らす。
これでお寿司のを突破しましょう!

さいごに

大好きなお寿司を禁じられたらつらいですよね。
なので、好きなネタを適量つまみつつ、合間で
ガリを一つまみして、汁をすすりましょう。

こうするだけでもダイエット
大きく貢献できるはずです。

ですが、実際には店に行くとついつい
食べ過ぎてしまいますよね?

そんなあなたの為にとっておきの手法です。
お寿司を自炊しちゃいましょう。

最近の炊飯器には酢飯モードがついています。
これを活用しましょう。

ここでワンポイントアドバイス!
ご飯を炊く時に出汁用昆布をひとつ入れて
炊いてみてください。

これだけでご飯の風味がアップして
ちょっと値が張るお寿司屋さんの味に近づけます。

そろえるネタも手巻きのものでキュウリやトマト
かにかまぼこや納豆、たくあん
といった、低カロリーであり

スーパーで簡単に買えるもの
選ぶとお財布にもやさしいです。

自炊することでご飯の量を自分でセーブ
できたり、出費が浮いたりして
嬉しいことがいっぱいあります。

大好きなお寿司でダイエット
と考えているのなら、ここで紹介した方法を
ぜひ試してみてください。

ただ、食事制限だけのダイエットでは
なにかと限界があるので適度な運動
併用されることを提案いたします。

以上のこと、ここでご紹介したことを
踏まえて、楽しいお寿司ダイエットを
開始してみてください。

健闘を!


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